Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

Vinícola del Priorat presenta quatre nous vins de vila a la Cartoixa d'Escaladei

Els vins de la DOQ Priorat que es presentaran aquest dissabte al migdia són La Vilella Baixa 2016, La Vilella Alta 2016, El Lloar 2016 i Gratallops 2016

Els quatre vins de vila que es presentaran dissabte a la Cartoixa d'Escaladei Els quatre vins de vila que es presentaran dissabte a la Cartoixa d'Escaladei VINÍCOLA DEL PRIORAT
Gastronomia Redacció Infocamp
Divendres, 08 Juny 2018 21:17

Vinícola del Priorat presenta el proper dissabte 9 de juny, a les 12:00h, quatre nous vins de vila en un acte al refetor de la Cartoixa d’Escaladei, que s’emmarca dins dels actes del 10è aniversari de la fusió de les cooperatives que conformen Vinícola del Priorat i que, a més, es troben celebrant el centenari de la seva fundació.

L’acte de presentació estarà conduït per Joaquim Sabaté, gerent de Vinícola del Priorat. Al llarg de la cerimònia, els assistents podran tastar els quatre vins de vila guiats per la Sandra Estévez, enòloga de Vinícola del Priorat, i en Toni Alcover, enòleg i professor a l’Escola d’Enologia Jaume Ciurana de Falset.

Els vins de vila que es presentaran són La Vilella Baixa 2016, La Vilella Alta 2016, El Lloar 2016 i Gratallops 2016. 100% Samsó en el cas de La Vilella Baixa i El Lloar, i un cupatge de Garnatxa i Samsó en el cas de les altres dues referències. El tast de vins estarà acompanyat per la música en directe del pianista Lluís Capdevila i una sèrie de projeccions audiovisuals sobre la façana de l’històric monument.

Un procés autogestionat del principis fins al final

Vinícola del Priorat és l’única cooperativa de la DOQ Priorat formada per productors pagesos que gestiona íntegrament el procés de producció, elaboració i comercialització del vi. Formada per uns 140 socis productors, i amb un total de 210 hectàrees de vinya i 320 d’olivera, els productors treballen vinyes de petites dimensions i amb una baixa producció per cep. L’orografia del Priorat, el conreu en costers amb pendents que poden arribar a superar el 30%, el sòl de llicorella i l’edat avançada de les vinyes marquen l’excepcionalitat de les seves produccions.

Anuncia't a infocamp.cat, dona suport al periodisme rigorós de proximitat.

Publicitat

No s'ha pogut desar la teva subscripció. Siusplau torna-ho a provar.
La teva subscripció ha estat correcta.

Butlletí de titulars diari

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu: