Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem.

Publicitat

La Fira de Santa Teresa omple la Rambla del Vendrell de tastos i maridatges

Aquest cap de setmana s'hi poden degustar productes de temporada i KM0, a més de tastos d'oli, de reducció de vinagre i bombó o de vins i formatges

La Rambla del Vendrell s'omple de gent interessada en tastar els productes km0 que ofereixen les casetes La Rambla del Vendrell s'omple de gent interessada en tastar els productes km0 que ofereixen les casetes AJUNTAMENT DEL VENDRELL
Gastronomia Redacció Infocamp
Divendres, 13 Octubre 2023 18:10

La Fira de Santa Teresa, que se celebra del 12 al 15 d'octubre al Vendrell, presenta com una de les principals novetats la zona de tastos i maridatges, que es troba situada en una zona delimitada de La Rambla. Ahir dijous, primer dia de fira, la Rambla es va omplir de gom a gom de gent que volia tastar els productes que ofereixen les casetes.

Aquesta és una zona on es poden tastar i gaudir de productes Km0 a uns preus molt assequibles. Els cellers i empreses participants també hi exhibeixen els seus productes i presenten el seu projecte de negoci.

Durant la celebració de la fira, s'hi faran maridatges de vins, tast de caves, masterclass de tallar pernil, tallers de tast i anàlisi sensorial o tastos d'olis.

Terra i Taula racions Santa Teresa

El col·lectiu Terra i Taula del Penedès va oferir dijous al vespre el primer maridatge de la Fira de Santa Teresa (Aj. del Vendrell)

Els propers maridatges

Divendres 13 d'octubre

L'endemà divendres, a les 17:45 h, la DOP Siurana presentarà 'Has begut oli?', un taller gratuït de tast d'oli per a nenes i nens amb la Siuraneta. Es tracta d'una sessió pràctica adaptada a infants per conèixer i comparar dues categories d'oli, amb la mascota Siuraneta i pistes. La sessió, recomanda principalment per a infants i joves de 9 a 13 anys, acabarà amb una degustació final.

A les 18:30 h, la DOP Siurana oferirà un tast d'olis per a adults, també sense cost, amb el títol 'No tots els olis són iguals!'. Aquesta serà una sessió pràctica per conèixer els tipus d'olis existents al mercat. Serà un tast guiat l'OOVE del territori a través d'un professional del tast d'oli del Panell Oficial de Tast d'Olis d'Oliva Verges de Catalunya. La sessió també tindrà una degustació final. Tot i ser gratuït, per participar als dos tastos d'oli s'haurà de fer la reserva prèvia del tiquet.

Per acabar la jornada de divendres, a les 20 h, el celler Avgvstvs Forvm oferirà un tast gratuït de reducció de vinagre Forvm i bombó. Cal fer reserva prèvia.

Dissabte 14 d'octubre

La Fàbrica del Pernil organitza, a les 11 h, la Masterclass 'Tall de mà de pernil. Cuixa o espatlla?' (amb reserva prèvia de 10e, amb obsequi de regal).

A continuació, a les 12 h, el celler Jané Ventura oferirà un tast de vins (amb reserva prèvia de 10e).

A les 18 h, La Fargó by Cesc oferirà un tast dolç (amb reserva prèvia de 10e).

Finalment, a les 20 h, Avgvstvs Forvm farà un maridatge de vins Avgvstvs amb formatge (amn reserva prèvia de 10e).

Diumenge 15 d'octubre

Les activitats a la zona de maridatges clouran el diumenge, a les 11 h, amb un taller de tast i anàlisi sensorial, a càrrec d'El Rusc (amb reserva prèvia de 10e).

Els tiquets

Els tiquets per als maridatges es podran adquirir a l'oficina de Comerç del Vendrell (CIT), situada a la carretera del Doctor Robert, 33.

Aforament

L'aforament per a cada sessió serà de 60 persones (excepte el taller de tast i anàlisi sensorial a càrrec d'El Rusc, que serà de 10). Un cop tingueu les entrades o tiquets, només haureu de presentar-vos deu minuts abans de l'inici del maridatge o el tast a la zona indicada.

Podeu consultar tota la programació i activitats de la fira aquí

Anuncia't a infocamp.cat, dona suport al periodisme rigorós de proximitat.

Publicitat

No s'ha pogut desar la teva subscripció. Siusplau torna-ho a provar.
La teva subscripció ha estat correcta.

Butlletí de titulars diari

Subscriu-te per rebre cada matí els titulars d'InfoCamp al teu correu: