La 23a Fira de l’oli nou a Tarragona tornarà a tenir com a epicentre la plaça Corsini de Tarragona durant el cap de setmana del 24 i 25 de novembre. Més d’una desena de cooperatives representants de la DOP Siurana exhibiran els seus productes i les parades del Mercat Central repartiran butlletes pel tradicional sorteig “El teu pes en oli”. La Fira començarà divendres 24, a les 12 h, i s'allargarà fins a les 14.30 h. A la tarda estarà oberta de 16.30 a 21 h. Pel que fa a dissabte 25, s’obrirà de 9 h a 14 h i de 17 h a 21 h.
El certamen, organitzat pel Consell Regulador de la DOP Siurana, Grup Unió i Mercats de Tarragona amb la col·laboració de l’Ajuntament de Tarragona i el Gremi de Pagesos de Sant Llorenç i Sant Isidre, comptarà amb el seu vessant més solidàri, ja que per vuitè any consecutiu es recaptaran fons destinats al Banc dels Aliments.
Montse Adán, consellera de Comerç de l’Ajuntament de Tarragona, ha destacat en l’acte de presentació que “la plaça Corsini torna a ser l’epicentre d’una de les fires més tradicionals de la ciutat. Adán ha valorat l’oli dient que “és un producte de proximitat, saludable i històric”.
Per la seva banda, el president de la DOP Siurana, Antoni Galceran, ha recalcat que l’objectiu és “aconseguir que els visitants participin i gaudeixin de les activitats. Galceran també ha lamentat l’encariment de l’oli, ja que “els costos de producció han pujat i cada vegada és més escassa”. En aquesta línia s’ha referit el president del Banc d’Aliments que ha destacat “la mancança d’oli que trobem en les campanyes de recapte”.
Programa d’activitats i novetats
L’activitat més destacada de la 23a Fira de l’Oli és el tradicional concurs “El teu pes en oli”, el qual regala tants quilos d’oli com els que pesa la persona afortunada. A més, aquest acte compta amb la implicació de les parades del Mercat Central, perquè faran de punt de distribució de butlletes.
El certamen també aproparà tastos d’oli als adults i infants que hi participin, alhora que es podrà gaudir del vermut solidari, el qual destinarà la seva recaptació al Banc d’Aliments.
Enguany també destaca la novetat del “Joc de l’oli” i la presentació del llibre “El gust del saber”, a càrrec de l’alumnat de l’Institut Pere Martell i l’Associació de Persones Grans del Pere Martell. A més també hi haurà el “Tast Control”, una aplicació habilitada per valorar els atributs de l’oli (afruitat, amarg, o picant), els participants d’aquesta aplicació podran optar a sortejos de lots d’oli.
