Tot és a punt per a la celebració de la 43a Gran Festa de la Calçotada de Valls, que tindrà lloc aquest diumenge 26 de gener, i que espera congregar més de 35.000 persones. A més dels tradiconals concursos de Menjar Calçots, de Salsa i de Cultivadors de Calçots o de la tradicional degustacó popular de la calçotada que es fan el mateix diumenge, els visitants podran gaudir d'activitats gastronòmiques, turístiques, musicals, culturals i castelleres durant tot el cap de setmana. Però enguany el principal reclam serà que la Gran Festa de la Calçotada esdevindrà el primer acte de celebració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia.
El president de la Cambra de Comerç de Valls, Josep Maria Rovira, ha obert la roda de premsa de presentació celebrada a l'aparcament de la Cooperativa. Rovira pronostica que la Gran Festa de la Calçotada tornarà a ser un èxit de públic i de projecció. Una mostra d'això, ha dit Rovira, és que "ja portem venuts més de la meitat dels 1.700 tiquets de lots degustació que es van posar a la venda de forma anticipada". Cal recordar que es posen a la venda un total de 3.600 tiquets i des de l'organització s'aconsella que les persones que no l'hagin adquirit de forma anticipada ho facin a primera hora del matí del diumenge.
Per la seva banda, l'alcaldessa de Valls, Dolors Farré, ha destacat que enguany la Gran Festa de la Calçotada i la temporada "serà més internacional", gràcies a la integració del calçot i la caçotada de Valls dins de la celebració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia. Al mateix temps, Farré celebra novament la participació del Museu Casteller de Catalunya a la Gran Festa: "Les dues tradicions vallenques que es congreguen"., ha afegit l'alcaldessa.
Al seu torn, el regidor de Turisme i Comerç de Valls, Joan Ibarra, ha recordat les activitats prèvies d'interès turítisc, gastronòmic i cultural, que tindran lloc el dissabte 25 de gener. En concret, es podrà gaudir del mercat de la calçotada, tastets de la calçotada, visita del Museu Casteller, la cercavila amb els nous capgrossos de la calçotada de la Colla Pessigolla, la posta de sol al campanar amb vi de la DO Tarragona o l'escape room al refugi antiaeri.
Una bona temporada de calçots
La Gran Festa de la Calçotada inaugurarà oficialment la temporada de calçots, que a l'àrea de Vals s'allarga de novembre a abril. A la roda de premsa de presantació celebrada aquest dilluns a l'aparcament de la Cooperativa, el vicepresident de la IGP Calçot de Valls, Isidre Coll, s'ha mostrat optimista per tal com està anant l'inici de la temporada: "Venim de tres anys de sequera i, enguany, gràcies a les pluges hem pogut regar de forma naturarl els calçots, la qual cosa ens ha permès optimitzar els costos". A més, les gelades dels darrers dies afavoriran la qualitat del calçot. Des de l'IGP estimen que la producció de calçots d'aquesta temporada oscil·larà entre els 18 i els 18,5 milions. Pel que fa al preu del manat de calçots (50 unitats) ronda entre els 9 i 10,5 euros.
Venda anticipada dels lot degustació
La venda anticipada dels tiquets del lot degustació, al preu de 14 euros, es fan a través de la plataforma Entradium i al portal web de la Gran Festa de la Calçotada. El mateix diumenge 26 de gener, els tiquets es podran adquirir per 15 euros als punts de venda habituals. El lot degustació inclou 12 calçots IGP Calçots de Valls, una terrina Salsa Calçotada de Salses Fruits, ampolla de cava de 375cc de Castell d'Or, una ració de pa Cristallino d'Europastry, aigua, una taronja, carquinyolis artesans gentilesa de Fleca Cal Cesc, una entrada 2x1 per visitar el Museu Casteller i un pitet commemoratiu.
El Museu Casteller se suma a la Festa
Un any més, el Museu Casteller de Catalunya tornarà a regalar entrades 2x1 als lots degustació. Durant el cap de setmana de la festa, ampliarà els seus horaris per facilitar l'accés al gran nombre de persones que visiten la ciutat i realitzarà visites guiades.
Els escenaris de la Gran Festa
Enguany, com a novetat, l'aparcament del carrer Sant Antoni serà habilitat per acollir les demostracions de coure calçots a la graella, enlloc de la plaça de l'Oli. En aquest espai també es podran trobar parades amb elements al·legòrics a la Calçotada, la venda de manats de calçots tendres i carn i llonanissa de Valls, a càrrec de les carnisseries locals.
La resta de la ruta es manté com en anys anteriors: plaça del Blat, el Pati i l'aparcament de la Societat Agrícola de Valls. Aquest últim serà l'espai on els visitants podran recollir el lot de degustació i participar en la calçotada popular. Tot plegat acompanyat de música i concerts de sobretaula amb actuacions de Miquel del Roig i El Artiste, a partir de les 14 h. Diversos cartells indicatius facilitaran el recorregut dels visitants entre les zones dels concursos i la zona de degustació.
Com és tradicional, a la plaça del Blat tindrà lloc el Concurs de Cultivadors de Calçots i el Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls. A la plaça del Pati hi haurà un estand de Salses Fruits, Castell d'Or i Europastry (patrocinadors de la Gran Festa), on es podran adquirir els seus productes a preus especials. També es podran degustar els tastets de la calçotada i visitar l'espai dedicat a la DO Tarragona.
Al Pati es realitzarà el tradicional Concurs de Menjar Calçots, així com el lliurament de premis dels diferents concursos de la Gran Festa de la Calçotada de Valls.
Una Festa amb gran ressò mediàtic
La Gran Festa de la Calçotada va atraure l'any passat uns 35.000 visitants, provinents de tot Catalunya, principalment de la comarca de l'Alt Camp, del Camp de Tarragona i l'Àrea Metropolitana de Barcelona, però també de diversos països com Japó, Alemanya i França. Quant als mitjans de comunicació, cada any hi assisteixen una trentena de mitjans de Catalunya i Espanya (TV3, Antena 3, Telecinco, TVE1...), així com alguns d'Europa (França, Alemanya, Regne Unit, Itàlia) i fins i tot algunes cadenes dels EUA i el Japó.
Més promoció i més presència a les xarxes socials
La Cambra de Valls impulsa una nova campanya segmentada de comunicació a Instagram amb l'objectiu d'ampliar l'abast de la Festa de la Calçotada. La campanya s'ha dissenyat per arribar a nous públics d'arreu de Catalunya, alhora que reforça la presència en zones com el Camp de Tarragona, el Penedès, el Segrià o l'Àrea Metropolitana de Barcelona.
La coneguda influencer de Vi i Companyia, Marta Clot, coneguda per la seva passió per la cultura vitivinícola i gastronòmica, publicarà un REEL al perfil d'Instagram de la Cambra. També es continuarà apostant pel concurs de la Festa de la Calçotada a Instagram i es reforçarà la campanya de comunicació i difusió amb publicitat display.
