El programa preveu una calçotada internacional simultània, rutes, showcookings, fòrums i l'arrencada del projecte museogràfic 'Masia de la Calçotada'
Una quinzena de cuiners es donen cita al Castell de Tamarit per participar en el sopar solidari "Des de València per a València"
Del 15 de novembre a l’1 de desembre, set restaurants de la ciutat serviran menús i degustacions, amb el calamar com a protagonista
Del 8 al 24 de novembre, restaurants cambrilencs tindran un menú o un plat principal amb algun dels peixos que es pesquen habitualment a la zona
Un total de 31 restaurants oferiran una degustació de pa amb oli nou Mestral com a aperitiu dels seus àpats durant aquests 10 dies
Una jornada en que els acadèmics han pogut descobrir el patrimoni arqueològic i la gastronomia de l’antiga Tàrraco
Fins a 16 restaurants oferiran receptes tradicionals maridades amb vins macabeu de diversos cellers DO Tarragona
L'estand del Hub Foodtech & Nutrition acollirà demostracions culinàries organitzades amb la col·laboració del Mercat Central
El xef del restaurant L’Original Experiències Gastronòmiques serà el representant tarragoní al campionat estatal organitzat per Hostalería España
La mostra torna al Parc del Pescador, del 10 al 13 d'octubre, per promocionar vins de les DO del territori i la gastronomia local