Gastronomia
Salou s'incorpora a 'SomGastronomia' per potenciar la cuina catalana com a referència mundial
Gastronomia
L'objectiu és unir tots els sectors rellevants, des de l'agroalimentari fins al turístic, per fomentar un model de turisme enogastronòmic de qualitat
Gastronomia
El Firagost de Valls presenta el 1r Mercat de Vins i Caves de l’Alt Camp
Els visitants podran tastar i comprar vins i caves d'11 cellers de la comarca, els dies 6 i 7 d'agost, al Pati de Sant Roc de l'Institut d'Estudis Vallencs
Gastronomia
S’entreguen els premis als establiments guanyadors de la Ganxet Pintxo 2024
L’entrega dels guardons ha tingut lloc aquest dilluns 15 de juliol a l’Espai Llotja de Reus
Gastronomia
El Mercat Central de Tarragona promocionarà el peix fresc de proximitat aquest estiu
El cuiner Txaber Allué, conegut com "El Cocinero Fiel", serà l’encarregat de cuinar al Mercat 14 varietats de peix comprades a les peixateries del recinte
Gastronomia
Quinze establiments de la demarcació s’incorporen als "Soletes" de la Guía Repsol
Estan recomanats pels xefs més reconeguts del territori
Gastronomia
Mostren la qualitat de la Farina de Mestral per a l'elaboració del pa de pagès artesanal
Una jornada a la Llotja de Reus presenta l’estudi de caracterització de la molla del pa elaborat amb Farina de Mestral i la fitxa guia per a l’elaboració del pa
Gastronomia
El centre VITEC de Falset investiga com reduir "el gust de llum" dels vins amb tecnologia LED
Un segon estudi elabora vins d'alta qualitat lliures de sulfurós amb tecnologia d'ultra alta pressió d'homogeneïtzació
Gastronomia
Cambrils es promociona a la fira gastronòmica més important d'Irlanda
Per Cambrils, Irlanda és el segon mercat internacional emissor en nombre de turistes
Gastronomia
La Fira HospiBeer de l'Hospitalet de l’Infant s'estrena amb més de 8.000 persones
Durant els dos dies d'aquesta nova fira de la cervesa es van vendre més de 22.000 tiquets de menjar i beure
Gastronomia
Els forners del Baix Camp acompanyaran les coques de Sant Joan amb una targeta de la Flama del Canigó
La targeta inclou un poema de la presidenta d'Òmnium Baix Camp per posar en valor la tradició de menjar coca i d'escampar la flama arreu del territori
Gastronomia
Salou dona el tret de sortida de la 12a edició del 'Gastrotour'
Fins al 30 de juny, un total de 27 restaurants del municipi oferiran degustacions i menús de les seves creacions culinàries
Gastronomia
Neix la Fira HospiBeer a l’Hospitalet de l’Infant
La 1a Fira de la Cervesa se celebrarà els dies 14 i 15 de juny, amb 50 tipus de cervesa, 15 estands d’alimentació i begudes, música en viu i atraccions
Gastronomia
La URV acull un maridatge de música i vi amb etiqueta pròpia
“L’harmonia dels sentits” va permetre degustar la producció de la finca experimental mentre escoltava propostes musicals vinculades amb cada vi
Gastronomia
Neixen les Jornades Gastronòmiques 'Arròs de mar i muntanya' a la Pineda i Vila-seca
Del 14 al 30 de juny, 14 establiments oferiran menús, tapes o plats maridats amb beguda
Gastronomia
La fira Reus Viu el Vi 2024 registra més de 10.500 persones
La valoració d’aquesta 14a edició, la primera al Parc de Sant Jordi, ha estat "altament positiva" tant per part de l’organització com dels expositors
Gastronomia
L'allau de públic obliga a la fira 'Reus Viu el Vi' a tancar el recinte abans d'hora
Les persones que hagin comprat packs online de manera anticipada i que no hagin pogut entrar aquest dissabte a la fira, podran aprofitar-los diumenge
Gastronomia
La Reus Viu el Vi ja llueix al Parc de Sant Jordi
Fins diumenge, 23 cellers, 11 marques de vermut i 9 restauradors oferiran tastos als assistents en una fira que estrena emplaçament i moltes novetats
Gastronomia
Vins i caves de la Vinícola de Nulles maridats amb música electrònica
La primera edició del 'Melodeep Festival' se celebrarà aquest dissabte 8 de juny, a partir de les 18 h, al celler de l'Alt Camp
Gastronomia
La Fira Reus Viu el Vi arriba aquest cap de setmana al Parc de Sant Jordi
L'alcaldessa de la ciutat, Sandra Guaita, serà l'encarregada d'inaugurar la renovada fira, aquest divendres 7 de juny, a les 20 h
